工人们一见我，齐声按响了喇叭，不知是欢迎我还是骂我，因为我今年都八月份了，才第一次进山来看他们。我一看表，差一刻十二点，就叫他们都停机下来。他们关车关机一会都跑了过来，这个给我一拳，那个骂一声：“死老头只顾守着老板（晋北方言中老板还有另一个意思就是——‘夫人’，因此这话就有巴结和惧内的双重含义，好狠！），把我们全忘腚后头去了！”我说：“你们没Bi本事当老板，咋叫老头希罕（爱）你？就知道成天惹事，害老头大清早颠儿颠儿几百公里往山上跑，纯粹一伙伙挨枪崩的害人精！”（这话我是学着晋北话说的，效果特好！^_^）打打闹闹、骂骂咧咧的简短欢迎仪式过后，书归正传，我立即问他们为什么产量下降那么厉害？为什么尽出质量事故？是不是都不想干了？矿长正想裁人呢！这一下正好打开了闸门，他们七嘴八舌把事情起因和经过说了个清清楚楚明明白白。
起因很简单，一个字——“饭”，两个字——“伙食”，三个字——“吃不好”，四个字——“没劲干活”。我说：“去去去！就是一个字——‘馋’，两个字——‘嘴馋’，三个字——‘馋Bi嘴’,四个字——‘好吃懒做’！原因——惯的！老板把你们惯坏了！”他们说：“老总您别冤枉我们，一会您到食堂一看就知道了，现在他们根本不按您定的伙食标准给我们吃饭，差老远了！”这时已经十二点了，到了开饭时间，于是我和他们一起到了职工食堂。
食堂已经有工人在打饭了，我急忙走到窗口去看，数了数，四菜一汤一个不少，米饭、馒头、包子、面条，四样主食也都全啊！可仔细一看，我傻眼了！四个菜：一盆土豆块粉条烧肉，只看见很少几块白肉点缀着，估计要做到每个人碗里都有肉，大师傅可要下很大功夫的！一盆西葫芦片炒鸡蛋，见不着几块鸡蛋，几乎全是西葫芦，一盆炒土豆丝和另一盆炒油菜还算比较正宗，但明显看出有发青发黑的土豆和发黄的油菜叶子掺在里面。一个汤：啊！绿豆汤？！这是每年夏天要求食堂送到工作面的防暑饮料，怎么在这里顶替鸡蛋汤、榨菜汤、粉丝汤等，也算正经汤水在这儿显摆啊？还有那个浇面的打卤里不见一点肉星，只有几块疑似油渣的东西！还有那个包子，不知道应当算肉包子还是素包子，只能看见一团韭菜，闻着一股腥味和零星几点小米一样大小的鸡蛋星星！啊！问题确实严重。
我们公司的矿山，基本上全是机械化作业，工人们虽然不像纯体力劳动那样辛苦，但是在浑身颤抖、隆隆作响的挖掘机、凿岩机、装载机、推土机上工作，那体力消耗和精神折磨还是很厉害的。干几个小时下来浑身就像散了架一样，脑袋嗡嗡响，走路直打晃。因此没有强壮的身体，根本顶不下来，也容易因体力和精力不足而出事故。一但出了事故，即使没有人员伤亡，设备和作业面的损失也是很可观的。因此为了保证工人有足够的体力和精力进行作业，公司采取免费提供一日三餐伙食，以保证他们有足够的营养，不会为了省钱而简单填饱肚子。而这在他们自己花钱买饭吃时，是他们的普遍选择，因为他们要为了家人和孩子省下每一分钱。同时制定了严格的伙食标准：早餐豆浆、稀饭、油条、包子、馒头、面条、两样小菜、四种咸菜一样也不能少；午餐两荤两素四样主菜，鸡蛋汤、榨菜汤、粉丝汤或其他汤水必须每天有一样，主食必须有馒头、米饭、包子、面条四样，面条的浇卤一荤一素，包子荤馅素馅隔日一换；晚餐除了和午餐一样但花样要错开的两荤两素四样主菜外，另加两荤两素四样小菜，并且每晚必须有小米稀饭。晚餐供应酒水，但是要自己花钱来买，不属免费范畴。还规定三天之内主菜花样不可重复，每人每天必须保证能吃到三两肉和两个鸡蛋，因为他们的体力消耗太大了。工人就餐时基本上是自助餐式的自由选择，但为了避免过于挑拣尽量公平和减少浪费，由食堂炊事员掌勺打菜，但不限量，吃饱为止。这一举措十几年来一直执行的很好，也是我们公司除了工资比别的公司高一点之外的另一个吸引工人的地方，现在怎么会这样呢？这个伙食标准可是当初定下的铁规矩，任何人不可随意改变的啊？这个矿长吃了豹子胆？竟敢违背老板的规矩？
带着疑问勉强吃了质量很差的饭菜，稍事休息就到了另一个工作面，那里的工人也刚刚吃过饭，一见我就对饭菜表示了强烈的不满，看来那个食堂也一样（这个矿山有三个食堂）。下午就在几个工作面随便转着，反正随时可以搭上运输车或转场的作业车，很方便的。一个下午转下来，除了检查了几个工作面的安全情况和生产情况外，听得最多的还是工人们对食堂伙食的意见。他们说吃这样的饭，根本没精神干活，矿长太黑了！是不是矿长黑了工人的伙食费？还是另有原因？看来还得听听矿长的说法。
晚餐时我就到另一个食堂就餐，饭菜质量和那两个食堂一样的差。见到了矿长和老板，矿长一脸的苦相，一见我就说：“老总，我可不是不想给工人吃好啊！天地良心，我每天也是和他们吃的一样的饭菜啊，我不想吃的好点（这点也是当初的规定，矿山所有人员，包括矿长在内，都必须和工人们在一起吃一样的饭菜，否则，撤职没商量！）？可是眼下肉、蛋、菜价格都翻了一倍都不止！您让我到哪里拿那么多的钱往里贴呀？起初几个月想着不会总涨下去，超支就超点，一直保证标准不变，可越来越贵，过去五元钱一斤肉，现在十三元都买不到，去年现在一个鸡蛋平均不到三毛钱，现在六毛一个！青菜去年的这时候没有超过五毛钱一斤的，油菜、冬瓜、西葫芦、西芹、西红柿等都是一元钱四、五斤，豆角、蒜薹贵一点，也不过五毛钱，现在没有一种青菜低于一元钱的！您说，差多少？我哪里还能贴得起啊？！不降低标准怎么办？要不老板每人每月再给增加三百元伙食费，我保证还是原来标准，但是再涨价我可不敢担保。
矿长接着说：“我和工人们解释，他们愣是不相信。我说大家艰苦一点，也许熬过这几个月就会好点。可是他们说肚子不争气，我们也没办法，这是什么话嘛？工人就是觉悟低，吃的稍微差一点就闹情绪不好好干活，我看还是开除几个杀一杀他们的娇气，反正想到我们矿上干的人多的很。”
我一听就火了！“工人吃饭干活，挣钱养家，天经地义，你不给人家吃好，还要让人家给你卖命干，哪里有这个道理？你觉悟高，那我今年不给你承包费，把它都贴到伙食费里，你干不干？”“那您说怎么办？给我指条出路啊？”矿长可怜兮兮地说。老板说：“看来问题严重了，暂时我们还想不出好的办法，要矿上贴，不现实，要公司补，数额也不小，从哪里出这笔钱？不解决，工人们肯定不会干，我们也不能那样做。好吧，我们再到其他矿看看，看情况是否都一样，然后再想办法吧，问题总得解决。”
（未完待续）
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『一网情深』
那晚我很久～不着，一个是晚～惯了，另一个是总想着，真没想到食品～价会给我们带来这么大的问题！怎么办？还真想不出好办法，看来我这个“智囊”已经“智障”了！想着想着，还是～糊过去了。……“我和那个孩子～～～泡泡聊天了！好的开端，我有信心劝说她，等你回来给我庆功吧！^_^”——『明天』留言。“我替您值班了，不用担心，文章都分好了，今天有几篇很不错的文章呢！回来您再看吧，保准
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