夜色降临时，西州这座名不见经传的地级市便笼罩着一层说不清、道不明的、如薄薄烟雾一般的神秘色彩，缥缥缈缈的。行人渐渐稀少，路灯光昏黄幽暗。现在已经是阴历十月，虽然早已入秋，但这几年的气候出奇地反常着，这会的暑气还汹涌着。这正如《春蚕》里老通宝所说的：这真是天也变了！

西州职业技术学院的背面是一溜的大排档，烟雾袅绕，和着油香味弥漫到对面的马路上。排档的老板们把桌椅摆到了宽敞的过道上。男男女女的食客坐满了一桌又一桌，杯盘交错声、吆喝声、喧哗声、打情骂俏的声音便溶进了昏黄的夜色之中。

高明和他的几个哥们在一家叫胖子排挡的门前围了一桌子。正要酒要菜，大呼小叫地折腾着那位漂亮的小服务员王秀，王秀不得不一趟又一趟地去拿酒杯、筷子、啤酒。心里不停地骂道：这帮臭男人!就会折腾人。王秀是从山青水秀的鄂北山区来的，在这里当服务员有半年时间了，王秀有一股山里女孩特有的韵味，身材匀称，皮肤光洁不渗杂质，眼神浩浩渺渺的，微笑时**两个迷人的酒窝，而且说话的声音有如她家乡的山泉一样，轻轻柔柔的。高明是这里的常客了，记得他第一次来这里时，就被王秀的身段、肤色和举止言谈所迷惑着，那会简直有点神智不清了，眼睛里冒着绿光，死死地盯着王秀，象一匹色狼。筷子正**一块猪头肉，却不知道是要往嘴里送还是想往鼻子里送。从那以后，高明只要是有客人来，就会来这里吃排档。

这条街上的排档颇具特色，其特色源于每一个摊点都少不了的一个特色菜----油闷大虾，那虾是用花椒、蒜、姜、耗油、料酒等一大堆佐料细细地烧出来的，那鲜红的颜色，那飘渺的香味，那纯正的口味，吃起来回味无穷，特别就着啤酒来吃，那真是如同做神仙一样享受。因此这街也就有了它的另一个名称----虾子街。来这里喝酒的大都是慕名而来的。其他的菜可以不上，虾是少不了的。

虽然王秀秀气迷人，秀色可餐，但那也只是精神上的享受和愉悦，不能饱肚子，不能代替唇舌之亨乐。高明来这里最直接的目的还是喝酒吃虾。那虾真是百吃不厌的好玩意，高明甚至有个想法，到工商局去注册西州的油闷大虾，然后开发出以油闷大虾为龙头的餐饮服务业，这想法缘于他得知有精明的河南人在工商局注册了武汉热干面，抢占了商机，让地道的武汉人丟尽了脸面。每次来这里喝酒他就会搬出这观点，周围的人也会附合着说：是应该抢注商标。这名就叫“西州油闷大虾”。然后就有人借题发挥说着广告词，有人说：广告做的好，不如西州油闷大虾好。有人说：西州大虾，一个比一个红。还有人说：大虾，大侠。高明也只是说说而已，虽然只是说说而已，但能显示出高明的精明和高明，显示出他上面的脑袋好使。

高明是西州职业技术学院机电系的老师，30岁，长得魁梧，高高大大，站起来一大筒，坐下来一大堆，这说法很容易让人联想起一堆牛粪。高明肚皮中部微微隆起，如同怀了几个月的身孕，胡子在脸上蔓延着，前额的头发稀拉拉地耷拉着，象是阳萎了一般。很明显，高明属于那种不修边幅的人。如果仔细看，用审时度势的眼光看，高明属那种比较帅气的男人。把头发理一理，胡子刮一刮，就是一个气宇轩昂而又干净的帅哥。

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