七月，骄阳如火

酱缸村里弥漫的泡菜味儿变得越来越浓烈

让人喘不过气来

村口，酱神庙

几个来收购黄酱和泡菜的商人都受不了这么浓烈的气息

用衣袖掩着鼻子，等待验货

几十个村民把几十碟试吃的黄酱和泡菜摆在了庙门口场子的一溜桌子上

各色的泡菜琳琅满目，白的萝卜、绿的黄瓜、红的辣椒……

诱人的色泽，加上特有香料散发的香味，不禁让人垂涎欲滴，食指大动

村长见一切都已准备妥当，走到体态微胖，身穿金绸大氅的王大掌柜面前，一脸赔笑

“王大掌柜，小的们都准备好了，今年雨水足，黄瓜长势不错，个个顶花带刺摘下来，您先尝尝！小六，伺候王大掌柜！”

小六马上端着托盘凑到王大掌柜身边，托盘里放着净手帕，一茶杯清水和一个痰盂

王大掌柜伸手拿手帕仔细擦擦手

又拿过清水，漱了漱口，吐到痰盂里

村长哈着腰给王大掌柜递过一双象牙筷子

又用手指了指一盘翠绿腌黄瓜

“王大掌柜，‘玉龙出水’！您品一下！”

王大掌柜说了声“好”，用筷子夹了一小片，放进嘴里，慢慢嚼着

只见王大掌柜眉梢一挑

“好！脆带微咸，嚼之回味无穷！”

王大掌柜回过头

“账房，一等货，这次给二十文一两！”

账房先生用毛笔在帐本上记上

村长赶快拽过赵大头，“还不快谢谢王大掌柜！”

赵大头急忙俯身跪倒，磕了几个头，口念“多谢王大掌柜！”

王大掌柜又一一尝了好几种泡菜，分别订了档次和价钱

“哎！村长，都说好戏在后头，‘麝月鎏金簇’也该上来了吧！”

“是！是！您看着边儿！”村长赶紧手指桌子中间的一盘颜色金黄的腌黄瓜尖

王大掌柜马上漱了漱口，用筷子夹起一片，放入口中

“嗯！简直是人间珍味，堪比水中鱼翅云中燕，好！”

王大掌柜眯缝着眼，仔细回味着“摄月鎏金簇”的滋味

忽然，王大掌柜眉头一拧，猛然瞪起了眼睛，把筷子往身后一扔

“你分明在糊弄我！这根本就不是‘摄月鎏金簇’！‘麝月鎏金簇’余味里有股说不出的韵味！”

村长吓得赶快跪倒

“王大掌柜，这就是‘摄月鎏金簇’啊！您不信问问大家！”

村长抬头环视了一下大家，大家都齐刷刷的跪倒

“这就是‘摄月鎏金簇，大掌柜！不敢骗您！”

村长忽然想起了什么，抬头

“哦！王大掌柜您一定是尝出来没有‘**香’了吧”

“是啊!”王大掌柜擦擦手，低头看了一眼村长

“‘摄月鎏金簇’没有**香摄个屁啊！”

村长跪走几步

“小的该死！但王大掌柜有事不知！个中自有原委！”

“何事，又有何原委？且说！否则你们村的货我一家的也不要！而且我让你们村永无宁日！”

“王大掌柜是贵人，不知我们做菜的辛苦。这‘摄月鎏金簇’只有万俟家能够腌制，因为只有万俟风年轻的时候从哭龙山采得三株**草，提炼出一瓶‘**香’。虽**香能滴藏万香，但这已过十年，那瓶**香早在去年就已经用尽了。”

“那你们去再采不就结了！我管你这个那个的!”

“王大掌柜，您可不知道，我们村的人都去采过，但去的人都没活着回来啊……”

村东头，黄瓜岭下的一个小院子里

万俟锋用左手搅和着泡菜坛子里的泡菜

脑门上渗出细密的汗珠

……

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