理论课与选拔赛已经告一段落，前面选**来的人才都分配去了富记皇宫跟富记中国风，100多人到现在只留下了30几个，乔凝知道还有更多考核在等待这她们。

这段时间乔凝简直豁出去了，做为一名合格的服务员，举好托盘是很关键的。她们曾去富记皇宫见过最标准的托举姿势，做示范动作的是富记皇宫最豪华包厢贵宾服务梅澜，虽然她的头衔是服务员，但是跟一般的服务员是有明显区别的，做贵宾包厢的侍者首先从服饰上就有所不同，她们身着富记专门订做的唐装，举手投足间都是有很多讲究的。头发清一色盘成婉约的宫廷髻，脸上化了雅致的宫廷妆，眼角还画了一朵云花，梅澜眼角的云花主色是嫩黄色，在花朵边缘又运用了白色把**一一衬开，那妆真的很称她皮肤，我见过其她贵宾的服务员，装扮在细节上还是有所不同的。梅澜耳际边还别了一朵娇艳欲滴的牡丹。给我们演练的除了梅师傅外还有个叫陆韵如的女师傅，她们都是资格比较老的员工了。但见她们步履轻盈、仪态得体的雅姿，我想要是真的没个几年的功力是很难达到那境界的，无论是工作还是生活，她们走到哪都是焦点！

我们应该感谢我们有个好夫人，那就是副董事长冼月白女士。富记的很多精神层面的东西都是她一手策划实施的，她对员工的要求首先是品德，其次是修养，新员工见面上她给我们灌输了全新的工作与生活理念。她说无论在任何情况下都要把自己打扮清爽，给自己一份好心情。人的气质要靠养，业务知识与技能可以后天学习，但是人的这个气质一定要平时慢慢培养，她要富记的每一个员工都是高雅优秀的，走出去都可以独当一面。她说的很实在，我们不可能一辈子都呆在富记，但对于她来说，只要进入富记一天，她就要让呆过富记的员工记富记的好与美，至少富记给予我们的感觉不是丑陋庸俗的！很不简单的一个女人，小小巧巧的，虽然是半老徐娘，但是她的气质真的很出众，不管男女老少无形中都会被她深深地吸引住，人到中年还有这等魅力，我从未见识过。

因为听了冼副董的话深有感触，我更加用心的练习举托盘。我开始在夜深无人的时候练，因为内心还是有一丝不好意思。先放一块砖练习手感，慢慢掌握了要领后我开始加到第二块，接着是第三块，这样一练就要两三小时，休息时左右手腕都是肿肿的，吃饭拿筷时都钻心的疼。

给我擦散瘀药膏的景岚打了我下，“我看你是不要命的了，哪有你这种练法的。”唉，不知道是我先天笨还是怎么滴，景岚练习托举好潇洒吖，难道她的平衡感比我强？问过她很多次，她总说她也不知道，拿到托盘就那样放两三个酒瓶就托起来了，站立不动也不会掉或者托盘出现倾斜不平稳的状态。我就不行了，放砖头还好，要真给我放几个装满酒的酒瓶子，不到两分钟我就能斜掉，然后是“砰砰”作响，干嘛？酒瓶子摔地上了呗！

练完举托盘，就是学习怎样铺设台布，铺台布是摆台的第一步，看到几个做示范动作的领班轻柔快速地甩开台布潇潇洒洒的摊落到台面上，我羡慕不已。

等到我们做练习的时候，台布在我手上不听使唤了，不是那边边角卷成一团就是这边甩不出去，我们铺设的是10人座的台面，台布就有点大了，要想甩的开甩的潇洒，手腕上的臂力跟手上感觉的配合很重要。景岚在这些方面显示出很大的优势，她学了不到一小时就掌握了要领，铺好台布，她已经开始跟着一个年纪大些的领班学习摆台了，我暗自着急了起来。

3天下来，我终于能学习摆台了。景岚顺利到了最后实地演习服务客人一关了。我趁中场休息的时候跑去培训基地里的包厢偷看，景岚换了一身黑红色搭配的绣花唐装，荷叶领，下身穿了个绣花裙褂，走路仪态万千，怎一个婀娜多姿了得啊！乍看像是从哪家大宅院里走出来的大家闺秀。飘逸的长发也盘了个圆圆的发髻，一根朱钗点缀其间，钗上蝴蝶随着她的来回走动而翩翩起舞。她亲切温和的与客人不断地说些什么，两颊**嫩的梅花妆，真是娥眉淡扫初显媚啊。我一时看的惊呆了，太雍容华贵了，作为女人真是太幸福了，可以有这么多美好的工作、生活体验。

吃过晚饭，我意兴阑珊。成绩榜上的名单都贴出来了，景岚跟馥儿都过关了，她们明天就要去富记中国风跟随分配好的师傅们学习实地服务客人了，而我还得留下来与其他一些成绩不太理想的学员进行最后一次选拔，本来信心满满的我突然有种落魄的感觉了，又一次我开始怀疑起自己……

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