金二兰在娘家排行老二，嫁给婆家之前，取名叫了金二兰。

话说还是几年前的一个傍晚——金二兰突然听到一个噩耗——自己的丈夫出海打鱼遇到风暴，整船人没有一个生还。还没有开怀生育的金二兰哭天抹泪寻死觅活，但回头还是要面对现实——只好在婆婆家守寡。

可是婆婆这个种类跟儿媳妇本来就是天敌，加上儿子不在了，那些平日里的刁难和奚落，也就变本加厉，铺天盖地了——不是埋怨她没能及时怀上孩子给金家留个后人，就是唠叨她手脚不利索，干活不麻利。从来就没给过年轻的金二兰一个好脸子。

忍气吞声，逆来顺受，金二兰就那么在尖酸刻薄的婆婆家里，忍辱负重，度日如年。

就在几天前，婆家要来客，婆婆就对金二兰说：“泡上蘑菇，杀只公鸡，削盆土豆，多放些葱姜蒜花椒大料味之素，炖上一锅招待客人……要快！”

金二兰赶紧低头顺目地答应着，雷厉风行地开始准备材料。

先是到屋檐下摘下一串来自长白山的干松蘑，赶紧用温水泡上，之后就到院子里，瞅准了一只平时趾高气扬、妻妾成群、让金二兰无限嫉妒的红毛大公鸡，一把薅住它的脖子，拎到洋井旁的泥盆旁边，将脖子上的软毛拔了几拔，**了白皙的鸡皮，然后左手按住公鸡，右手拎过飞快的菜刀，就开始在公鸡白净的脖子上拉来拉去……殷红的鲜血，就流淌出来，滴答在了泥盆中……

金二兰的心里还是叨念着：“看你还如何风流快活……”

那只公鸡拼命挣扎了半天，终因失血过多，一命呜呼了……

金二兰就赶紧烧了开水，先将公鸡那些漂亮的羽毛给干拔下来，为的是，日后做成个鸡毛掸子，省得到镇上去买，要花十好几块钱。

等到公鸡被金二兰拔得千疮百孔有皮没毛了，才将公鸡下到锅里去滚烫一下……

摘净那些存留下来的细毛，撸掉鸡爪子上的糙皮，然后又给公鸡开膛破肚，取出鸡肠子丢掉，切开公鸡的消化系统，也就是鸡胗——用刀片开，取出里边的脏物，洗洗干净，放进了一只碗里，然后摘下公鸡的心肝，从肝页下边，找到公鸡的苦胆，小心地剥离下来，将公鸡的苦胆放在一个小碗里——

这只公鸡的苦胆，是要孝敬公公的——据说公鸡苦胆是一味药的引子，公公正在服药，正缺公鸡苦胆呢……

等到公鸡收拾干净了，金二兰就抡起菜刀，在砧板上把公鸡大卸八块，然后放置在一个盆子里，等着开始烹调了。

点着了灶火，就把公鸡的分解后的肉块儿直接倒进去，听到公鸡肉块在锅里嘶嘶作响的声音，金二兰心里竟然有说不出的快感……

好你个风流无度的公鸡，你也有今天——终于将你碎尸万段了，终于让你没有机会再三妻四妾地风流快活了！

也不知道金二兰出于什么心理，竟然对一只公鸡如此这般……

还能是什么心理，年纪轻轻男人说没就没了，漫漫长夜，缺男少汉，煎熬着，守着贞操也算能够忍受，可是一旦看到有谁根本就无视自己的寡居寂寞，当着面儿就风流倜傥，那肯定要遭到妒忌的——这只整天跟着三妻四妾缠绵悱恻的公鸡就是妒忌的对象啊……

金二兰将公鸡的肉块上的水分煸炒干松后，才将一两勺子豆油沿着锅边扬撒到锅里，同时开始添加各种作料，然后将事先烧好的开水，倒进锅里，加大了灶火，让水马上开上来，用勺子撇去浮沫，这才将灶火调小，盖上锅盖儿，回身就去搭理事先泡好的松蘑。

等把松蘑洗好了，并没有直接放到锅里去，而是继续泡着，回身有去院子里的菜窖，取出十来个土豆，哈下腰去，一个一个地削去土了吧唧的皮儿，让它们的细皮嫩肉展**来……然后切成跟公鸡肉块大小一致的土豆块儿，放在盆子里待用。

这个时候，锅里的公鸡就飘出一股股喷香的肉味儿了——金二兰深深地呼吸了几口，就打开锅盖儿，将事先洗好的松蘑放置在锅里，顺便又给锅里添加了几种作料，然后又把盖子给盖上……

这会儿就可以歇下来喘口气了……不料，屁股刚着凳子，婆婆就冒出来了，看见金二兰手上没在干活，就气不打一处来：“就知道偷懒耍滑——今天我就不眨眼地盯着你，看你一会儿偷不偷吃鸡肉，要是让我看见，一巴掌就扇你个天翻地覆！”

本章已完结，下一章内容更精彩喔。